こんにちは。

ドラマーの大井一彌です。

 

秋冬の繋ぎ目のような今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

ひとまずこちら、僕の人生史上一番美味しいうどんです。

須崎食料品店、格別でした。

本当に美味いもの食べると笑っちゃうよね。

 

釜揚げうどんで、トッピングは刻んだ万能ねぎとすりおろし生姜

ほんの少し甘めの出汁醤油を回しかけて食べるトラッドなスタイル。

 

素のままの麺の味が本当に美味しくて。さらには茹で上がり加減が絶妙で、バッチリここしかないって塩梅の歯切れともちもち感の麺は、表面が僅かに乳化していて、そこに醤油と薬味が絡むのが最高でした。茹で汁飲んでも旨いだろうなという感じ。

ほんとに麺が旨い。味の要素でわかるものは塩と小麦だけなんだけど、その旨味がほんとすごくて。

で、

併設のスーパー(どっちが併設だかわかんないけど)のお惣菜の揚げ物を自分で乗っけて、好きに食べるだけ。

ほんと美味かった。自分の中にうどんを味わう基準値が出来た感じがする。

 

 

そんな感じで、あとはフェリーで直島行ってドライブしてのんびり帰りました。

 

小学生のときの社会科学習がやっと報われたよ、よかったよかった。

 

 

 

PlayStation Classicはじめました。

PS1のゲームが何本も入ったやつ。

FF7、リッジレーサー4、メタルギアソリッド、パラサイトイヴ、、

名作ゲーばっか。最高。

 

FF1、2、5、8はかなりやり込んでたので、ここから少しずつ穴を埋めて全タイトル制覇、、とかやってると本当に仕事しなくなってしまいそうで。。

1日300時間欲しい