ドラマーの大井一彌です、こんにちは!
いま、庭の畑が活気付いている。
人気アニメの2期のような再燃現象が起きている。
言わば第1期はミニトマトとキュウリのお話がメインだった。
ひ弱な彼らが実り、そして実を付けなくなり枯れてゆくまでの一夏のストーリー。
夏野菜って、良いね。 なんて言いながら、週にほんの少しだけ獲れるミニトマトとキュウリを齧って、あぁこれが無農薬野菜だぜ なんて浸ってみたりする程度の、良い趣味だなというくらいの感じだった。
ミニトマトは食べ切れないほど獲れる なんて聞いてたから、構えていた分ちょっと残念でもあり、
終わりを迎えたトマトの苗を連れ合いが抜き払ってくれて、
また来年に期待かしらという感のクロージングなムードになっていたところ、
それまでほとんどまともな反応が無く、ただ植ってるだけの木だったピーマンの苗や、
貧弱すぎてほとんど獲れない状態だったナスが、
花をつけまくって、大爆破し出したのだ。
こっから2期。
夏も終わりへ向かおうかという9月、ピーマンとナスが、とにかく沢山実り出した。

第1期のミニトマトに対する、産まれたての子鹿にハラハラするような感覚とは全然違う、
彼らはとにかく強靭なのだ。
花をつけたら必ず実るし必ず育つ。
まさか自分が、”大量消費レシピ” なるものを検索する日が来るとは思わなかった。
私の作る料理の中で3位以内に入ると連れ合いに言わしめた青椒肉絲がこちら。

たしかにめちゃくちゃ美味くできた。
最近中国料理が楽しくてしゃーない。
お気に入りのパッチの雛形を覚えたシンセサイザーみたいな楽しさがある。
だが2人暮らしでお互い出ずっぱりなので、家の冷蔵庫には生鮮食品をほとんど常備しない暮らしをしている。
野菜が余るのだ。
自分で作るとわかる。
フードロスまじでしたくない。
せっかく毎日水やってちまちま育てたのに、一瞬でゴミになるのは嫌すぎる。
趣味だっつうのに、いっぱしの生産者の眼になってしまっている。
今日から私は出張で3日ほど家を空けるし、
連れ合いもしばらく北海道へ行ってしまって、家に誰も居なくなってしまう。
冷蔵庫で萎びていく野菜を想うとどうも気分が良くないので、
昨晩の深夜に近くに住んでる友達に電話して、彼のところまで野菜を届けた。
ひかるくんにとって私は、お茶する友達であり、レコーディングドラマーであり、八百屋なのだ。
不思議だ。
それでも余ったナスを美味しく食っちまくべく、麻婆茄子を作ることにした。
現場が終わって帰宅して、なんやかんやしてテッペン過ぎてから料理である。
趣味だから、時短とかしない。
青椒肉絲は揚げ油用意して具材油通ししてからやるし、麻婆ならザージャンとかいう中華肉味噌作りからやる。

そんなことやってウマウマ言いながら食べ終える頃にはもう、アナウンサーや漁師の起床時間くらいにはなっていて、
なんとか寝るのだが、
次の日は朝9時半のフライトだってこと完全に度外視した夜食してたせいで、めちゃくちゃ起きるのがしんどい。
今日なんかまじでやばかった。フライト1時間前に目が開いて、
リュック一個しか荷物無いのに贅沢にも羽田までのタクシーで運ちゃんを半泣きで急かしながら、
美味しかった青椒肉絲や麻婆茄子のことを考える。
保温ポットに入れて持って行ったら、世田谷で作った料理を、温かいまま北海道の彼女に届けられるのかな とか、ぼんやりとおもうのだった。

ちなみに第1期、第2期も通して登場し、安定したパフォーマンスを発揮し続けてくれているのはバジルとローズマリーである。
彼らは寡黙でありながらいつでも待機していてくれる。信頼の置けるハーブ達だ